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pourcentages

Posté : dim. 2 nov. 2008 12:45
par Invité
bonjour,
je mapelle pauline je suis en 1erEs

j'ai un exercice a faire pour la rentrée (jeudi) sur les pourcentages!

Probléme: sur un emballage de fromage on peut lire: "poid net:217g"
45pour100 de matiére grasse sur le produit sec soit 10pour cent que le poid net de fromage

1er quetion: quelle est la masse de matiére grasse contenue dans cet emballage?
j'ai trouvée 21.7g (217x0.1)

2éme question: quelle est la masse d'eau contenue dans cet emballage?
celle ci je n'yarrive pas du tout!

Pouvez vous me donner quelques conseil pour pouvoir le réaliser!

merci!

Posté : dim. 2 nov. 2008 16:36
par SoS-Math(7)
Bonjour Pauline,

Ta première réponse est juste.

Pour la seconde, il faut que tu réfléchisse à partir de l'information sur le pourcentage de matière grasse :
45% de matière grasse sur le produit sec soit 10% du poids net de fromage.

Tu as trouvé la quantité de matière grasse dans ce produit, tu peux donc déterminer le poids de produit sec correspondant. Une soustraction te permettra alors de déterminer la quantité d'eau.

Bon courage

SOS Math

Posté : lun. 3 nov. 2008 13:20
par Invité
bonjour,

merci beaucoup pour votre aide!
il faut donc que je fasse 21.7-10% ?

Posté : lun. 3 nov. 2008 13:46
par SoS-Math(7)
Bonjour Pauline,

Non, il ne faut pas faire ce que tu proposes.

Ici tu sais que ton produit contient 21,7g de matière grasse et tu sais que le produit sec contient 45% de matière grasse. Avec cette information, tu dois pouvoir trouver la masse de produit sec. Une soustraction te donnera alors la masse d'eau dans ce produit.

A bientôt

SOS Math

Posté : mar. 4 nov. 2008 14:05
par Invité
donc je peut faire 21.7*0.45 =9.765
donc ce résultat c'est la masse du produit sec!

ensuite je fait 21.7-9.765=11.9
ce résultat c'est la masse d'eau

est ce que j'ai juste??
merci beaucoup pour votre aide!

Posté : mar. 4 nov. 2008 14:18
par SoS-Math(4)
Non, ce n'est pas celà.

45% du produit sec est de la matière grasse et cette matière grasse représente 21,7g.

Ceci signifie que si M est la masse du produit sec on peut écrire 0,45*M=21,7, ce qui te permet de calculer M.

sosmaths

Posté : mer. 5 nov. 2008 13:53
par Invité
donc M=21.7/0.45
M=48.2g

48.2-45=3.2
la masse d'eau est de 3.2g

Posté : mer. 5 nov. 2008 17:03
par SoS-Math(4)
Le produit sec pèse 48,2g.


Combien pèse en tout ton fromage ?
Alors ?

sosmaths

Posté : mer. 5 nov. 2008 19:33
par Invité
bonsoir,

mon produit pése en tout 48.2+217=265.2g

mais c'est quoi le rapport avec la masse d'eau?

pauline

Posté : mer. 5 nov. 2008 20:15
par SoS-Math(2)
Bonsoir,
le fromage est composé de la partie sèche et de l'eau donc la masse d'eau est la masse du fromage - la masse de la partie sèche.
Bon courage pour conclure